kanada nın hangi yemeği meşhur

Avrupa mutfağından Asya mutfağına, Amerika mutfağında yerel Kanada mutfağına kadar birçok çeşidi bulabilir kendinize uygun yemeği mutlaka keşfedebilirsiniz. Özellikle yerli Aborjinler tarafından kullanılmaya başlanan Kanada'nın sembolü " Akçaağaç şurubu ", ülkenin en merak edilen meşhur lezzetidir. Avustralyalılargünde üç öğün yemek yemek eğilimindedir: Sabah kahvaltısı – hafif ve soğuk (tahıl, kızarmış ekmek, kahve) veya ağır ve sıcak (domuz pastırması, yumurta, sosis, kızarmış domates) yemeklerden oluşur. Öğlen yemeği – öğlen 12 civarlarında yenen genellikle sandviç ya da salata gibi hafif bir yemektir. Kanada’nın milli yemeği olarak görülen poutine, aslında ülkenin Fransız Kanadası diye bilinen bölgesine ait. Şili’nin meşhur patates yemeği. Kızarmış patateslerin yanı Gerçi henüz Kanada ve Avustralya’yı görmedim ama beni Singapur çok derinden sarsmıştı. Singapur :Ocak ayında nereye gidilir Sokakları, parkları, altyapıları, yemekleri, düzeni, gelişmişlik düzeyinin Avrupa’daki ülkelerin % 90’ına kök söktürür derecede oluşu ve her şeyden öte insana olan saygıları beni mest etti. Kanadanın nüfusu 31 milyon kişiden oluşmaktadır. Yüzde 80’ninden fazlası Amerika Birleşik Devletleri’ne 250 kilometre sınırı içerisinde şehirlerde ve ilçelerde yaşamaktadır. Ottawa, Kanada’nın başkenti olmak üzere 1 milyona yakın nüfusu oluşturmaktadır ve Ontario eyaletinde bulunmaktadır. Rencontres A Xv France 2 Replay. İvriz Köyü'nden toplanan beyaz kirazlardan yapılan beyaz kiraz reçeli, dolaman mantarından elde edilen dolaman güveç, nefis boz sulu et yemeği, değişik lezzetleri sevene kayısılı yemeği, farklı tadıyla uzun kabak yemeği ve calla yemeğini Ereğli ziyaretiniz sırasında Konya Ereğli Ne Meşhur?2 Zonguldaktan yiyecek ne alınır?3 Düzce neyi ile meşhur?4 Zonguldak’ta hangi yemek meşhur?5 Konya Ereğli Nerede ne yenir?6 Ereğlide Nerede ne yenir?7 Zonguldak’ın neyi meşhur hediyelik?Konya Ereğli Ne Meşhur?Ereğli, mutfak açısından oldukça zengin bir bölge. Bu haliyle Ereğli mutfağının ürünlerini burada saymakla bitiremeyiz desek yeridir. Ama en ünlülerinden birkaçını anacak olursak; etli ekmek, çebiç, papara, fırın kebabı, atabaşı çorbası, höşmerim, bamya çorbası, su böreği, sac arası, mevlana böreği ve yiyecek ne alınır?Zonguldak'ın En Meşhur Çorbaları, Yemekleri ve TatlılarıUğmaç ÇorbasıMancar Diğer Meşhur May 2020Düzce neyi ile meşhur?Düzce ilimizin en meşhur yiyecekleri ve içeceklerine aşağıdan MakarnasıKeşli MancarıHamsili hangi yemek meşhur?Yöresel Zonguldak Yemekleri – Nesi Meşhur?Uğmaç ÇorbasıKızılcık ÇorbasıPumpum Ereğli Nerede ne yenir?Aramayı Eregli bölgesi ile Et Mangal Kahvaltı 9 yorumŞu Anda Açık. … Şemsi Urfa Kebap ve Lahmacun Salonu. 4 yorum. … Kebabistan. 2 yorumŞu Anda Açık. … Resso. 9 yorum. … Nostalji Cafe Restaurant. 1 yorum. … Denizkızı Restaurant. 3 yorum. … Mis Pide. 9 yorum. … Sedir Aile Çay Bahçesi & Alabalık Restaurant. 3 Nerede ne yenir?Aramayı Ereğli bölgesi ile Pidecisi. 44 yorumŞu Anda Kapalı Türk$$ – $$$ … Güverte Lokantası 26 yorum. Türk$$ – $$$ … Meşhur Pideci. 91 yorum. Türk$$ – $$$ … Kafkas Pide. 21 yorum. Türk. … Şirin Ereğli Balık Evi. 11 yorum. … Pastell Cafe Bistro. 10 yorum. … Plaj Restaurant. 26 yorum. … Engin Balık Restaurant. 51 neyi meşhur hediyelik?Zonguldak Hediyelik Eşya RehberiYüzyıldan Günümüze Kadar Gelen Bir Nostalji Tel Kırma. … Bastoncular Çarşısı'ndan Devrek Bastonu. … Dokuma Kültürünün Bir Numarası Elpek Bezi. … Zonguldak Çiçek. … Nirvana Tesbih'ten Çeşitli Tesbihler. … Antik-San İmalat'tan Buzdolabı Magnetleri. … Peluş Oyuncaklar. … Ahşap Hayal Evi'nden Süs Evler. Kaynak INSIDER Derleyen Sevin Turan Fotoğraflar Alamy Haber Giriş 25 Nisan 2019 - 1135 25 Nisan 2019 - 1145Dünyanın dört bir yanından en sevilen patates yemekleri...1Patates dünyanın dört bir yanda kahvaltılardan akşam yemeklerine, geleneksel lezzetlerden sokak atıştırmalıklarına zevkle tüketilen bir malzeme. Nasıl böyle olmasın? Çok doyurucu, oldukça ucuz ve çok da dünyanın dört bir yanından ünlü patates yemeklerini tanıyor musunuz? İşte INSIDER’ın seçimiyle patates sevenlerin gözlerini parlatacak, ağızlarını sulandıracak nefis patatesli yemekler…3Poutine Kanada’nın milli yemeği olarak görülen poutine, aslında ülkenin Fransız Kanadası diye bilinen bölgesine ait. Kızarmış patatesin üzerine süt kesiği parçaları serpiliyor ardından da bol miktarda et suyu sosu gezdiriliyor. 4Chorrillana Chorrillana, Şili’nin meşhur patates yemeği. Kızarmış patateslerin yanı sıra yumurta, et, soğan ve etten oluşan bu yemek kocaman porsiyonlarda sipariş ediliyor ve genelde paylaşılarak Kærlighed Kelime anlamı aşk ateşi olan bu yemek, Danimarkalıların patatese duyduğu sevginin en güzel örneği olsa gerek. Patates püresinin üzerine kızarmış pastırma parçaları veya soğan konuyor. 6Düşes Patates Patates püresinin daha havalı hali diyebileceğimiz Fransız yemeği düşes patatesin görüntüsü çok şık ama yapılışı çok kolay. Püre krema sıkacağıyla tepsiye sıkılıyor ardından üzerine yumurta sürülüyor ve fırında kızarana kadar Colcannon, İrlanda’nın geleneksel lezzetlerinden biri. Patates püresine tuz ve karabiberin yanı sıra soğan ve karalahana parçaları ekleniyor. Patates püresine sağlık katmak isteyenlere çok İtalyan mutfağının güzeli gnocchi, patates püresi eklenmiş hamurdan yapılan, mantı ile makarna arası bir yemek. Özellikle domates sosunda pişirileni çok makbul olan gnocchi’yi bir tadan bir daha Jeon Kore mutfağının bir tarifi olan gamja jeon için patatesler önce rendeleniyor sonra yağda kızartılıyor. Soya sosu ve sirkeden yapılan ve choganjang adı verilen bir sosla servis edilen gamja jeon’un görüntüsü bile iştah Aloo Hint mutfağının olmazsa olmazı körili yemeklerin patatesle yapılan versiyonlarından saag aloo, özellikle ülkenin kuzeyinde çok popüler. Ispanak, patates ve baharatlarla yapılan bu sağlıklı yemek et yemeyenlerin de favorilerinden Peru’da çok yaygın bir sokak lezzeti olan salchipapas için kızarmış patatesin üzerine sosis dilimleri ekleniyor. Ünlü bir sokak lezzeti olan yemek yanında coleslaw denen lahana salatası ve soslarla Polonya’nın milli yemeği diyebileceğimiz pierogi de patates ve mantıyı tek tencerede bir araya getiren bir yemek. Pierogi’nin Osmanlı mutfağının piruhisi ile kuzen olduğunu söylesek yanlış olmaz İskoçya mutfağının basit ama lezzetli yemeği clapshot’ın kökeni Orkney adalarında. Bu yemek patates püresinin yanı sıra turp, tuz, karabiber, yeşil soğan, dereotu ve kuru soğan kullanılarak Española İspanyol mutfağının bu ünlü yemeğini patatesli omlet diye özetlemek mümkün. Sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilen tortilla española, ekmeğin arasında servis edildiğinde de bocadillo diye Frestelse İsveç’e ait Jansson's frestelse patates ve hamsi ile yapılıyor. Noel zamanı yenmesi adet olan bu yemek için incecik dilimlenmiş patatesler soğanlarla birlikte tepsiye diziliyor. Üzerine salamura çaça balığı, tuz ve karabiber ilave ediliyor. En üste ise krema ve ekmek kırıntıları İsviçre yemeği rösti ise genellikle kahvaltıda yenen bir yemek. Çıtır çıtır patates köfteleri ıspanak ve yumurtayla çok başarılı bir uyum sergiliyor. Kahvaltı sofranız için farklı bir seçenek Pie Shepherd’s pie için ise et ve kızarmış patatesin en mükemmel beraberliği diye adlandırılabilir. Tepsiye yayılmış dana ya da kuzu kıymasının üzerine patates püresi onun üzerine de peynir konuyor. Artan malzemeyi değerlendirilmesi amacıyla ortaya çıkmış olan bu yemek bugün İngiltere denince ilk akla gelen Listeye Türkiye’den ne ekleyebiliriz diye düşündük ve aklımıza gelen en uygun seçenek kumpir oldu. Fırında pişmiş patateslerin içine tereyağı, kaşar, Rus salatası, sosis, turşu ve daha neler neler konuyor. Lezzetsiz olması mümkün mü? Hangi ülkeye gidersek gidelim, onların kültürleri kadar mutfaklarını da tanımayı mutlaka istiyoruz. Gittiğimiz yerlerden farklı tatlı tarifleri ile dönmeyi istiyoruz. Döndüğümüzde uygulayabileceğimiz kolay tatlı tarifleri getirmek istiyoruz bohçamızda. Bunun için gitmeden önce küçük bir araştırma yapıp, yemek yiyeceği durakları önceden belirleyenler bile var. Ancak yemekten sonra ya da akşamüstü, vücudun eksikliğini hissettiği ve kriz halinde alarmlar verdiği tatlıyı merak edenlerin ve nerelerde hangi tatlıların denenmesi gerektiğini öğrenmeye çalışanların sayısı maalesef fazla değil. Oturdum, araştırdım ve gördüm ki her ülkenin kendine özgü çok orijinal ve lezzetli tatlıları var ve biz, gittiğimiz ülkelerin çoğunda belki de bu muhteşem lezzetleri pas geçiyoruz. İstedim ki artık, benim gibi tatlı canavarları için, elimizde güzel bir kaynak, gittiğimiz ülkelerde yediğimiz tatlılar için de yapacak yorumlarımız olsun…1. Gelato – İtalya Hepiniz gelato ne demek diye merak etmişsinizdir. İtalya’nın hangi şehrine giderseniz gidin hemen hemen her dükkânda bulacağınız bu tatlı, aynı zamanda İtalya’nın en meşhur lezzetlerinden birisidir. Bu tatlı, aslında bir çeşit dondurma ancak her zaman yediğiniz dondurmalardan oldukça farklı bir dokuya sahip. Normallerinden daha az tereyağı içeren ve bu sayede daha hafif bir yapıya sahip olan bu dondurmanın tadı, damağınızdan uzun süre gitmeyecek…2. Maple Taffy – Kanada Kanada yemekleri içinde önemli bir yer tutan bu tatlının ana maddesi akçaağaç şurubudur ve saatlerce haşlanan akçaağaç şurubuyla yapılır. Yapılan akçaağaç şurubunun kar üzerinde sertleştirilmesi de yine bu tatlıya özgü bir yöntemdir. Bu yöntemle sertleştirilen akçaağaç şurubu tıpkı bir lolipop gibi sertleşerek donar. Özel kaynatma teknikleriyle akçaağaç şurubunun tadını zirveye taşımayı çok iyi başaran Kanadalılar, sizlere değişik geleneksel bir lezzet denemeniz için fırsat veriyorlar. Akçaağaç şurubu nerede satılır diye de hiç dert etmeyin. Artık çoğu büyük süpermarkette kolaylıkla bulabilirsiniz. 3. Gulab Jamun – Hindistan Hint tatlıları içindeki herhalde en meşhur olan bu tatlının ismi, Farsça “Gül Suyu” kelimesinden gelmektedir. Bizim Kemalpaşa tatlımızı andıran Gulab Jamun, hemen her restoranda bulunabiliyor. Sıkça tüketilen bu tatlı, yaklaşık 7-8 cm çapında yuvarlak toplar şeklinde görünüyor ve sıcak yenmesi tavsiye ediliyor. Unla yapılan tatlının son dokunuşları ise gül suyu dökülerek Quindim – Brezilya Quindim, Brezilya'nın sömürgeci Portekiz mutfağının etkisini yansıtan bir tatlıdır. Yumurta, şeker ve hindistancevizinin aromalarını içinde hissedeceğiniz bu tatlı, görüntüsü itibariyle turtaya benzer. Yuvarlak bir forma sahip olan tatlı, muhallebi dokusunda Pastel de Nata – Portekiz Portekiz kurabiyesi de diyebileceğimiz bu tatlının Quindim ile ortak noktası, tatlı içinde sadece yumurtanın sarısının kullanılmasıdır. Hem tat hem de renk vermesi için sadece yumurtanın sarısının kullanıldığı Pastel de Nata’nın üzerine son dokunuş olarak da pudra şekeri ve tarçın ekleniyor. Şekil itibariyle küçük turtalara benzeyen Pastel de Nata’nın tadı ise oldukça etkileyici...6. Baklava – Türkiye Yıllarca Yunanistan ile tartışmasını yaptığımız ve her iki ülkenin de yerel tatlısı olarak ilan ettiği baklava, tadıyla dünyaca ünlenmiş en önemli tatlılarımızdan. Tabi ki Türk mutfağında birçok güzel tatlımız mevcut ancak Türk Baklavası, tadına doyamayacağınız ender lezzetlerden…7. Beignets – New Orleans Beignets, görünüş olarak dağınık çöreğe benzese de tadı gerçekten sıralamaya girecek kadar güzel. Yağda kızartılan bu hamur, üzerine dökülen pudra şekeriyle tatlandırılıyor. Genellikle kafelerde kahve ile sipariş edilen Beignets ile güzel bir beş çayı da Pirinçli Mango – Tayland Tüm Tayland’da ve hatta Asya genelinde meşhur olan bu tatlının içinde kullanılan pirincin, bildiğimiz ve sürekli mutfaklarımızda kullandığımız pirinçten biraz farklı olduğunu söylemeliyiz çünkü Taylandlılar bizimkinden daha yapışkan bir pirinç türü kullanarak hazırlıyorlar bu tatlıyı. Glütenli pirinçten yapılan bu tatlı, eminim şimdiye kadar denedikleriniz arasında en ilginç tatlı olacak… Pirinci hindistancevizi sütünde pişiren Taylandlılar, tamamen bir puding kıvamına gelene kadar pişirme işlemine devam ediyorlar. Taze mango meyvesi ile servis edilen tatlıyı, Asya ülkelerinden herhangi birinde denk gelirseniz mutlaka tecrübe etmelisiniz…9. Che Dau Xanh – Vietnam Vietnam’ın klasik lezzetlerinden olan bu tatlı, bir çorba formunda sunulmaktadır. Vietnam’da çok yaygın olan Che Dau Xanh’ın birçok versiyonu da bulunmaktadır. İçinde küçük hamur topları bulunan tatlının üzerine susam serpilerek servis Sticky Toffee Pudding – İngiltere Alt tarafında Toffee sosuyla kaplanmış ıslak kek bulunan tatlı, genellikle, üzerinde bir top dondurma ile servis edilir. Karamel tadını sonuna kadar hissedeceğiniz Sticky Toffee Pudding, ıslak kek yemeyi sevenlerin gözdesi Gaufres de Liege – Belçika Hepinizin de bildiği gibi, Belçikalılar Waffle’ı çok seviyorlar. Waffle’ın her türlüsünü bu ülkede bulabilirsiniz ancak Gaufres de Liege bunların arasında en ünlüsüdür. Küçük boyutlarda yapılan bu Waffle’ın içindeki tatların zenginliğini hemen hissedeceksiniz. Karamelize edilmiş şekerle kaplı olan tatlının dışındaki gevreklik de sizi bu tatlıya hayran bıraktıracak en gizli nokta sanırım…12. Alfajores – Güney Amerika Bu küçük, yuvarlak kurabiyeleri daha çok Peru ve Arjantin başta olmak üzere, Meksika’dan Uruguay’a kadar birçok Latin Amerika ülkelerinde bulabilirsiniz. Alfajores, Amerika’nın birçok yerinde bulabileceğiniz, küçük yağlı ve şekerli kurabiyelere de çok benzer. Bal, badem ve baharatlarla zenginleştirilen tadını hiç unutamayacağınız Alfajores, çoğunlukla hindistancevizi ve pudra şekeri serpilerek servis Churros – İspanya Churros bir İspanyol çöreğidir. Nerede yediğinize göre değişir ancak bu çörekle hem kahvaltıda hem de beş çayında karşılaşmanız mümkün… Örneğin Madrid’te kahvaltıda karşılaşacağınız bu çöreğin, sıcak çikolataya ya da kahveye batırarak yenildiğini görebilirsiniz. Bu tatlıyla İspanya dışında da karşılaşmanız olası… Mesela Arjantin’de, Peru’da ya da Portekiz gibi bazı Avrupa ülkelerinde de içi çikolata, krema ya da meyve doldurulmuş olarak Apfelstrudel – Avusturya Oldukça geleneksel bir Viyana tatlısı olan Apfelstrudel’ın içinde şeker, tarçın, kuru üzüm ve doğranmış elma tatlarının hepsini alabilirsiniz. Genellikle vanilyalı dondurma ya da vanilyalı krema sosuyla servis edilen bu tatlının lezzeti gerçekten efsane…15. Arroz Con Leche – Güney Amerika Daha çok bizim sütlacımızı andıran bu tatlının içinde yine bizdeki gibi bolca pirinç kullanılıyor. Süt, krema, şeker, tarçın ve pirinç kullanılan bu tatlıyı yediğinizde bizim sütlacımıza ne kadar benzediğini siz de göreceksiniz. Perulular ise bu tatlıyı çok başka bir şekilde yemeyi tercih ediyorlar. Perulular; içine portakal kabuğu, yumurta sarısı, pirinç ve hindistancevizi koyarak yaptıkları tatlının yapısını tamamen başka bir noktaya taşıyorlar. Kolombiyalıların bu tatlı için yorumları ise bambaşka. Onlar da içine romlu üzüm, kahve, tereyağı ve vanilya koyarak yemeyi tercih Basbousa – Mısır Bu tatlı da irmikten yapılan geleneksel bir Mısır tatlısı. İrmikle yapılan tatlının yapısı ise biraz nemli… Çünkü şerbet dökülerek yapılan tatlı aslında bizim irmik tatlımızın bir benzeri. Üzerine fındık ya da gül suyu dökerek servis ettikleri bu tatlının lezzeti de gerçekten sizi etkileyecek…17. Salt Water Taffy – Atlantic City 1800’lerin sonundan beri restoranların menülerinde yer almayı başaran bu tatlı, Atlantic City’nin en meşhur lezzetlerinden. İsminin anlamı aslında “Tuzlu Sulu Taffy” ancak isminin aksine oldukça yumuşak bir yapısı olan bu tatlının içinde ise asla tuzlu su kullanılmıyor. Başka ülkelerden gelen ziyaretçilerin de gözdesi olan Salt Water Taffy, renkleri ve yoğun tadıyla Pavlova – Yeni Zelanda Bu tatlının ismi, Balerin Anna Pavlova’dan geliyor. Yeni Zelanda doğumlu olan bu tatlının yapısı ise çok yumuşak ve aynı bizim “beze” dediğimiz tatlı gibi. Ancak Yeni Zelandalılar bizden farklı olarak tatlılarını üzerine kremşanti ve doğranmış taze meyve Daifuku Mochi – Japonya Şu anda Amerika’da da popüler olan bu tatlının doğduğu ülke Japonya’dır. Japonya’nın geleneksel tatlıları arasında yer alan Daifuku Mochi, glütenli pirinç kekinden yapılıyor. İçleri ise tatlı bir macun şeklindeki sıvıyla ya da kremayla dolduruluyor ve dışı da genellikle pudra şekeri ile kaplanarak servis Crepes – Paris Crepes dünyanın en ünlü sokak tatlılarından bir tanesi olup Paris’in her köşesinde karşılaşabileceğiniz kadar ünlü bir geleneksel Paris tatlısıdır. Hatta dünyada bile öyle ünlüdür ki biz de kahvaltılarımızda “krep” olarak bu tatlıyı tüketmekteyiz. Fransızlar bu krebi, içine, erimiş çikolata, taze meyve parçaları, krema, reçel ve daha birçok farklı tatlı tatları kullanarak yemeyi siz en çok hangi tatlıyı seviyorsunuz? Yorumlarınızı sosyal medyada takip edin. Belçika Moules-Frites Belçikalılar da bizim gibi midyeyi birçok şekilde yapıyorlar. Mesela şarap, domates suyu, tereyağı veya çeşitli otlar ile birlikte pişirip, patates kızartması ile servis ediyorlar. Çok sevdikleri midyenin yanında ise genellikle kendi biralarını tüketmeyi seviyorlar. Cheers! Avusturya Wiener Schnitzel Avusturya denince akla gelen ilk yemek desek pek yanlış olmaz. İnce dilimlenmiş dana pirzoladan yapılan bir schintzeldir. Limon, maydanoz, patates ya da pilav ile servis edilir. Arjantin Asado Asado, Güney Amerika'ya özgü özellikle Arjantin nefis etlerin ve bifteklerin yapıldığı bir mangal biçimidir. Arjantin et ihracatında dünyada ilk sırada yer alıyor ama özellikle Arjantin kırsalında yenilen etlerin tadı bir başkadır. Kanada Poutine Patates kızartması, gravy sosu ve lor peynirden yapılanbol kalorili olduğu kadar lezzet yumağı da olan, ''Kanadalılar ağzının tadını biliyormuş'' diyeceğiniz bir yemek. Brezilya Feijoada Fasülye anlamına gelen feijoada salçalı domuz, sığır eti ve siyah fasülye ile pişiriliyor. Genellikle pilav, lahana, acı sos ve bir dilim portakal ile servis ediliyor. Avustralya Pie floater Akşamdan kalanlara ilaç gibi gelen pie floater, bezelye çorbası üzerinde servis edilen Avustralya stili bir çeşit etli turtadır. Bazen domates sosu, sirke, tuz ve biber ile servis ediliyor. Çin Xiaolongbao Çin gibi hem geniş hem de zengin bir mutfağa sahip ülke için sadece bir tabak seçmek zor olsa da, xiaolongbao Çin mantısı en meşhur yemeğidir diyebiliriz. Hamur içi et ve et suyu ile doldurulup bambu sepetlerde pişirilir. Hırvatistan Paški sir cheese Paški sir cheese, koyun sütünden yapılmış sert bir Hırvat peyniridir. Pag Adası'nda yapılıp dünyanın birçok ülkesine ihraç ediliyor. Mısır Molokhia Molokhia, tüm Kuzey Afrika'da servis edilse de Mısır'da daha ünlü ve buradan çıktığına inanılıyor. Yemeğin Mısır versiyonunda, acı bir sebze olan molokhianın sapları kesilir ardından tavuk kıyması, kişniş ve sarımsak ile pişirilir. Genellikle tavuk veya tavşan ya da kuzu veya balık ile servis edilir. İngiltere Roast Beef & Yorkshire Pudding Izgara biftek ve Yorkshire Pudding krep benzeri, hamur işi İngiltere'nin ulusal yemeği sayılır. Yorkshire pudding etin yanında garnitür gibi sunulur, içinde etli sos olur. Gürcistan Khachapuri Bizdeki peynirli pidedir. Khachapuri'nin pişmesine yakın fırından çıkarılıp üzerine yumurta kırılır. Hollanda Soused herring Ringa balığı, şarap, şeker, bazı otlar ve baharatlarla marine edilir. Balık, tost ekmeği ile kıyılmış soğan arasına konur. İşte bu kadar! Hindistan Tandoori Chicken Zenginliği ile ünü tüm dünyaya yayılmış olan Hindistan mutfağından da sadece bir tabak seçmek çok zor olsa da en geleneksel yemeği için Tandoori tavuk seçildi. Tandoori, kuyuda yanan ateşte şişe takılmış etlerin pişirilmesi yöntemidir. Bizdeki tavuk şiş ile çok da ayrı değildir. Genellikle sebze, yoğurt ve pilav ile servis edilir. Endonezya Martabak Manis/Terang Bulan Martabak Manis, Endonezya usulü alışılmışın dışında oldukça kalınca ve tatlı kreptir. İçi pandispanya gibi pofuduktur, çikolata, yer fıstığı ya da muz parçaları ile doldurulur. Üstüne de serpiştirilir. Endonezya'da daha çok sokakta yenir. İtalya Pizza Pizzanın doğum yeri Güney İtalya'daki Naples şehri olarak bilinir. Napoliten tarzı pizza çıtır çıtır ve gevrek olur. Taze domates, buffalo mozzarella, fesleğen ve çeşitli etler eklenir. Canı pizza çekmeyen var mı? Japonya Katsudon Japon mutfağı denilince akla sushi gelse de aslında katsudonu gözden kaçırmamak gerekir. Katsudon kızarmış domuz pirzolasıdır. Altında pilav ve üstünde yumurta ile çeşitli yerel garnitürler ile servis edilir. Malezya Nasi lemak Nasi lemak; hindistan cevizi sütü ve pandan ağacının yaprağı ile pişirilen pilavı içerir. Geleneksel olarak muz yapraklarına sarılmış halde servis edilir. Yanında sambal çili sosu, fıstık, ançüez ve haşlanmış yumurta ile verilir. Meksika Mole sauce Mole sos neredeyse 100 adet malzemeyle yapılan karmaşık ama lezzetli bir sostur. Kaymaksı kıvamına çikolata ve baharat tadı eşlik eder. Meksika'da tavuklar ve enchiladalar arasına tavuk eti, biber, kaymak ve peynir doldurulmuş bir tür mısır çöreği genellikle bu sosla marine edilir. Norveç Rakfisk Rakfisk, birkaç ay boyunca fermente edilmiş alabalıktır. Fermente işleminden sonra pişirilmeden, soğan ve krema ile servis edilir. Filipinler Adobo Filipinler'in en meşhur yemeği olan adobo, etin domuz, tavuk... sirke, soya sosu, sarımsak, yağ ile pişirilmesiyle elde edilir. Etin, sosu iyice emebilmesi için yavaş yavaş kaynatılır. Pilav ile servis edilir. Portekiz Francesinha Francesinha ekmek arasına sosis, domuz eti ve biftek, üzerine de eritilmiş kaşar peyniri ve domotes sos dökülerek sıcak servis edilen bir Portekiz sandviçidir. Genellikle patates kızartması iler servis edilir. Romanya Sarmale Özellikle kış aylarında tüketilen sarmale, Romanya'nın en meşhur yemeğidir. Anadolu mutfağındaki lahana sarmasıyla aynıdır. Rusya Borscht Rusya'ya gidip pancar kökünden yapılan bu çorbayı denememek olmaz. Genellikle soğuk servis edilir sıcak servis de yaygın ve üzerine ekşi krema ilave edilir. Suudi Arabistan Kabsah Karanfil, kakule, safran, tarçın, biber, hindistan cevizi ve defne yaprakları kullanılarak yapılan lezzetli bir pilavdır. Yanında sebze veya et ile servis edilir. İskoçya Smoked salmon İskoçya, ekmek dilimi üzerinde sunulan somon fümesi ile meşhurdur. Üzerine limon sıkılan somon, krem peynir ya da tereyağ ile servis edilir. Slovakya Bryndzove Halusky Minik patates köftelerinin üzerinde koyun sütünden yapılmış olan peynir ve pastırma ile servis edilir. En çok sevilen Slovak yemeğidir. Slovenya Kranjska klobasa Sloven usulü domuz sosisidir. Sosisin %20 si pastırma diğer malzemeleri ise tuz, biber, su ve sarımsaktır. Farklı lezzette sosis denemek isteyenlere Slovenya yolu göründü. Güney Afrika Biltong Biltong, genelde kurutulmuş antilop etinden ve ceşitli baharatlardan yapılır. Tuzlu, baharatlı kurutulmuş et dilimleri inanılmaz lezzetli! Güney Kore Banchan Koreliler, pilav ile servis edilen banchanı çok severler. Kore mutfağında ana yemeğin yanında daima küçük tabaklarda bazı garnitürler bulunur. Kimchi baharatlı lahana guk çorba gochujang chili baharatlı jiggae etli veya sebzeli güveç. Bu garnitürler ortak tabaktan yenir. Ne kadar da paylaşmayı seven bir millet... İspanya Jamón Ibérico Jamón Ibérico, domuzun arka bacağı oluyor. Genellikle şarap, zeytin ve gevrek ekmek ile servis ediliyor. Birleşik Arap Emirlikleri Shawarma Birleşik Arap Emirlikleri'nin en popüler yemeklerinden biri olan shawarma, bizdeki dönere benziyor. Pide ekmeği içine et ve çeşitli sebzelerin konulmasıyla yapılır. Dönerden farklı olarak üzerinde genellikle tahin, humus, ya da acı sos gezdirilir. Ukrayna Varenyky Varenyky, mantı benzeri bir hamur işidir. Servis edilirken üzerinde yağ gezdirilir. Etli, patatesli, peynirli, lahanalı yapılır. Haşlanır ya da buharda pişirilir. Genellikle smetana ekşi krema kızarmış salo domuz yağı ve soğan gibi garnitürlerle servis edilir. Amerika Birleşik Devletleri Hamburger Hepimizin bildiği ve dünyanın neredeyse bütün ülkelerinde bulabileceğiniz kadar üne sahip olan hamburger, patates kızartması ve milkshake ile servis edilir. Venezuela Pabellon criollo Pabellon criollo pilav, siyah fasulye ve "desmechada" dedikleri ince ince parçalanmış etin bir arada sunulduğu yemektir. Kızarmış yumurta ve plantin denilen yabani bir muz türü ile servis edilir. Peki ama Türkiye? O baldan tatlı yemeklerimizden birinin bile bu listeye girmemesinin sebebi neydi ki? Söz konusu Anadolu mutfağı olunca ben bu toprakların en popüler yemeğini seçmekte çok zorlandım. Siz olsanız hangi enfes yemeğimizi söylerdiniz? -

kanada nın hangi yemeği meşhur